Il ciambellone all’acqua è un dolce soffice e semplicissimo da preparare. E’ un ciambellone che non richiede l’utilizzo del latte e del burro quindi è estremamente leggero. Proviamo a prepararlo insieme?
INGREDIENTI
- 3 uova
- 250 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 130 g di olio di semi di girasole
- 130 g di acqua
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Procedimento:
Per preparare il ciambellone soffice all’acqua la prima cosa da fare è sbattere le uova con lo zucchero fino a creare un impasto chiaro e gonfio, aggiungete la farina, l’olio, l’acqua e la bustina di lievito e vanillina.
Montate bene il composto, imburrate e infarinate una tortiera di 28 cm di diametro e versate all’interno il composto.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Fate sempre la prova dello stecchino prima di sfornare.
