Erba aromatica ricca di vitamina C. Effetto diuretico buona con ogni preparazione

Poche persone conoscono questa particolarissima erba aromatica: il prodotto in questione è ricco di vitamina C e ha un effetto diuretico.

Aglio Orsino effetto diuretico
Aglio orsino (foto da AdobeStock)

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L’Italia è un posto meraviglioso: i nostri terreni sono estremamente fertili e crescono in natura tantissime cose buonissime che finiscono poi sulle nostre tavole.

Da qualche anno, stanno riscuotendo un grandissimo successo anche gli aromi che servono – come suggerisce il nome- insaporire i piatti.

Il termine erbe aromatiche, ad esempio, serve per indicare tutte quelle erbe che migliorano non soltanto il sapore di un preparato ma anche il suo odore e l’aroma che si diffonde per la casa.

Il basilico è probabilmente quella più conosciuta, così come altre quattro o cinque. In realtà, ne esistono in commercio ben 25 diverse: c’è ne una in particolare che è ricca di vitamina C ed è ottima con ogni preparazione.

Stiamo parlando dell’aglio orsino, appartenente alla famiglia delle Liliacee e presente praticamente in ogni zona dell’Italia, fatta eccezione per la Sardegna.

Aglio orsino ricco di vitamina C: tutte le proprietà di questa fantastica erba aromatica

Tra le erbe aromatiche più in voga del momento c’è sicuramente l’aglio orsino: la pianta molto bulbosa ha foglie molto larghe e carnose che hanno un retrogusto proprio di aglio.

Aglio Orsino effetto diuretico
Aglio orsino (foto da AdobeStock)

Ricca di vitamina C, possiede innumerevoli proprietà. Abbassa ad esempio il tasso di colesterolo, purifica il sangue ed è considerato anche come un antibiotico naturale.

Anche gli orsi, prima di andare in letargo, ne consumano in grosse quantità per fare il pieno di vitamine e di minerali.

Possono essere utilizzate sia le foglie che il bulbo: il periodo principale in cui si trova sia in natura che in commercio è quello primaverile. Non a caso l’erba aromatica in questione favorisce tra aprile e giugno.

Questo prodotto destinato per il consumo alimentare ha innumerevoli proprietà terapeutiche: è depurativo, è diuretico, è vaso-dilatatrice. L’aglio orsino è quindi un prodotto fantastico: in pochi lo conoscono, ma se lo usate una sola volta non ne potrete più fare a meno.

L’aglio orsino si trova nei supermercati più forniti ma anche nei fruttivendoli che trattano come merce le erbe aromatiche. Cresce tranquillamente in natura perché è una pianta selvatica ma può anche essere coltivata sul proprio balcone o in giardino.

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