Fagiolata di Cozze

PREPARAZIONE: 40 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Fagiolata di Cozze
LA PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Fagiolata di Cozze cominciate con l’aprire le valve delle stesse. Basta adagiarle in una padella assieme ai fagioli ed al pomodoro.

Si creerà un bel sugo, al quale occorrerà unire peperoncino e code di gambero opportunamente pulite e sgusciate. Dopodiché potete servire.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    2 spicchi di aglio
    olio
    1 kg di cozze
    1 cipolla
    3 cucchiai di polpa di pomodoro
    peperoncino qb
    1 lattina di fagioli borlotti
    sale
    10 code di gamberi
    prezzemolo qb

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