Farfalle allo Zafferano

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Farfalle allo Zafferano
LA PREPARAZIONE

Per preparare le vostre Farfalle allo Zafferano fate cuocere quest’ultime ed intanto stemperate burro con zafferano in padella.

Alla fine aggiustate di sale, poi spegnete la fiamma e bagnate con un mestolo di acqua della cottura.

Unite anche molto grana e mischiate fino alla creazione di una bella crema omogenea e densa.

Adesso potete scolare la pasta e farla saltare nel sugo per poi servirla in tavola ben calda.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    200 gr di farfalle
    200 ml di panna fresca
    1 bustina di zafferano
    parmigiano qb
    sale

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