PREPARAZIONE
Per preparare le vostre Fettuccine ai Frutti di Mare rosolate un aglio schiacciato in molto olio evo ed aggiungete il peperoncino.
Quando sarà imbiondito, togliete l’aglio ed aggiungete calamari tagliati a rondelle e polipetti.
Verso la fine unite pure dei pomodorini ed aggiustate di pepe, poi lasciate che il sugo si restringa e mettete dentro i lupini.
Coprite col coperchio fino all’apertura delle valve, intanto lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolate al dente.
Fate saltare tutto insieme e servite dopo aver impiattato, aggiustando con del pepe e del prezzemolo fresco.
