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Ricette per Dolci e Dessert

Finta creme brûlé al limone, pochissime calorie per un dolcetto delizioso. La ricetta

Questa finta creme brûlé al limone è un dolcetto gustoso con pochissime calorie, perfetto come dopo pasto o a colazione. Ecco la ricetta.

Finta creme brûlé al limone (Foto di feirlight AdobeStock)

La finta creme brûlé al limone è un dessert leggero e con pochissime calorie, una crema dolce e gustosa che vi farà venire l’acquolina in bocca!

Uguale esteticamente alla classica creme brûlé, questa versione è davvero fit, preparata con lo yogurt greco e le uova, con pochissimo dolcificante aggiunto! Una vera bontà da gustare senza avere sensi di colpa.

La ricetta è davvero semplicissima e veloce, perfetta se volete preparare un dolcetto dell’ultimo minuto o anche da preparare al mattino come colazione.

Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo dolcetto fit.

Finta creme brûlé al limone, ingredienti e procedimento

La finta creme brûlé al limone si conserva in frigorifero e va consumata entro 24 ore. Se preferite, potete renderla più dolce utilizzando lo zucchero al posto del dolcificante, anche se aumenterete le calorie.

Il dolce appena sfornato (foto di emmi AdobeStock)

INGREDIENTI (dosi per 2 porzioni)

  • 2 uova
  • 240 g di yogurt greco
  • Dolcificante q.b.
  • Qualche goccia di aroma al limone

Per spolverizzare:

  • Cacao amaro q.b.

PROCEDIMENTO (circa 25 minuti)

Per realizzare questa ricetta velocissima per prima cosa prendiamo una ciotolina, quindi versiamo al suo interno lo yogurt  greco. Aggiungiamo quindi anche l’uovo e cominciamo a mescolare per far amalgamare bene gli ingredienti.

Aggiungiamo poi anche qualche goccia di aroma al limone ( o in alternativa di succo di limone) e il dolcificante secondo il nostro gusto personale.

Continuiamo a mescolare per bene, fino a che non avremo ottenuto un composto omogeneo. Trasferiamo il composto in una piccola pirofila e inforniamo quindi a 180° per circa 20 minuti.

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Il nostro dolce pronto da gustare (foto di JuanCi Studio AdobeStock)

Trascorso questo tempo, sforniamo e lasciamo raffreddare. Spolverizziamo con il cacao amaro, quindi portiamo in tavola e gustiamo la nostra finta creme brûlé al limone!