PREPARAZIONE

Per preparare i vostri Fusilli con Pancetta e Zucchine affettate le zucchine stesse e fatele soffriggere con una cipolla.

Lasciate a fiamma dolce per 10′ e poi unite anche la pancetta a striscioline.

Continuate la cottura per altri 10′ ed aggiustate di sale e pepe

Ora lessate la pasta in abbondante acqua salata, poi scolatela ed unitela a quanto preparato prima, spolverando con parmigiano e pepe prima di servire.