Gnocchi al Gorgonzola

PREPARAZIONE: 40 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Gnocchi al Gorgonzola
LA PREPARAZIONE

Per preparare i vostri Gnocchi al Gorgonzola cominciate dalle patate, che vanno sbucciate e lessate. Il tocco finale è schiacciarle ancora calde e regolate di sale.

Aggiungete della farina per creare l’impasto da cui ricavare poi gli gnocchi. Applicate ad ogni gnocco della farina, poi a parte fondete il gorgonzola con un pò di latte.

Ora cucinate gli gnocchi scolandoli ben cotti e versateci su il formaggio fuso.

Attiva modalità lettura
INGREDIENTI
(Porzioni 4)
    • 250 gr di patate
    • 100 gr di farina
    • sale
    • 100 gr di gorgonzola
    • latte qb

Fai il login e salva tra i preferiti questo post