Marmellata di uva fragola

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Marmellata di uva fragola
LA PREPARAZIONE

Iniziate con il lavare l’uva fragola, adagiategli acini in una teglia insieme allo zucchero e al succo di limone.

Mettete sul fuoco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti.

Trascorso tale tempo filtrate il tutto con l’aiuto di un colino. Versate il succo filtrato  in una pentola e fate  bollire il tutto per circa 10 minuti.

Conclusa la cottura versate la marmellata di uva fragola ancora calda nei vasetti con chiusura ermetica e metteteli a testa in giù.

Quando saranno completamente raffreddati riponeteli in un posto buio e fresco fino a quando non li aprirete per consumarli.

 

 

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    1 kg di uva fragola
    600 gr di zucchero
    Il succo di un limone

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