Minestra di lenticchie speziata

PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Minestra di lenticchie speziata
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

Per preparare la vostra Minestra di Lenticchie Speziata fate rosolare cipolla, carota e sedano sminuzzato con dell’olio.

Poi mettete anche del concentrato di pomodoro e del prosciutto affumicato. Successivamente arriva la terza ondata con lenticchie scolate, chiodi di garofano e pepe.

L’ultimo tocco è aggiustare di sale e, se serve, di acqua, per poi cuocere il tutto.

Se lo preferite, potete insaporire ulteriormente con un pò di sherry.

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