Mousse al cioccolato fondente senza uova

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 2 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Mousse al cioccolato fondente senza uova
LA PREPARAZIONE

 

1

Iniziate con il mettere in un pentolino il latte insieme allo zucchero a velo e fate bollire. Quando il latte sarà ben caldo spegnete il fuoco e inseritevi il cioccolato fondente tritato e mescolate il tutto fino a quando non si sarà sciolto e lasciate raffreddare il tutto.

2

Quando il composto si sarà freddato montate la panna a neve ben ferma. Quando la panna sarà ben montata incorporatela al composto preparato in precedenza e mescolate dal basso verso l’alto in modo da non smontare il composto.

3

Versate la vostra mousse al cioccolato fondente senza uova nei bicchierini e conservate il tutto in frigorifero fino al momento di servirla. Buon appetito a tutti!

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)
    • 80 ml di latte
    • 350 ml di panna fresca
    • 30 gr di zucchero a velo
    • 200 gr di cioccolato fondente

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