Mozzarelle in Carrozza

PREPARAZIONE: 15 COTTURA: 5
Mozzarelle in Carrozza: la preparazione


Per preparare le vostre Mozzarelle in Carrozza dovete per prima cosa farcire le fette di pane con pancetta ed olive, ma anche con della crema di formaggio o maionese, cipolla e parmigiano.

Schiacciare bene il tutto e tagliate il pane a triangoli.

Ora passateli nell’uovo e nel pangrattato e fateli friggerr. Completare con le fette di formaggio filante.

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