Mozzarelle in Carrozza

PREPARAZIONE: 15 COTTURA: 5
Mozzarelle in Carrozza: la preparazione


Per preparare le vostre Mozzarelle in Carrozza dovete per prima cosa farcire le fette di pane con pancetta ed olive, ma anche con della crema di formaggio o maionese, cipolla e parmigiano.

Schiacciare bene il tutto e tagliate il pane a triangoli.

Ora passateli nell’uovo e nel pangrattato e fateli friggerr. Completare con le fette di formaggio filante.

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Mozzarelle in Carrozza

Mozzarelle in Carrozza
LA PREPARAZIONE


Per preparare le vostre Mozzarelle in Carrozza dovete per prima cosa farcire le fette di pane con pancetta ed olive, ma anche con della crema di formaggio o maionese, cipolla e parmigiano.

Schiacciare bene il tutto e tagliate il pane a triangoli.

Ora passateli nell’uovo e nel pangrattato e fateli friggerr. Completare con le fette di formaggio filante.

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