Muffin allo yogurt

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Muffin allo yogurt
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

Lavorate le uova con lo zucchero  fino ad ottenere un composto spumoso.

2

Aggiungete l’olio extravergine d’oliva.

3

In un’altra ciotola capiente, unite le polveri: la farina setacciata, il lievito, la vanillina ed un pizzico di sale.

4

Adesso versate il composto con le uova, i due vasetti di yogurt all’interno della terrina con le polveri e mescolate accuratamente affinchè non si creino grumi.

5

Quando il composto risulterà omogeneo, versatelo in pirottini fino a coprirne circa la metà di ognuno.

6

Infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

7

Trascorso il tempo di cottura, lasciateli raffreddare e servite.

muffin allo yougurt

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