Pasta con zucchine e stracciatella, un primo piatto semplice in pochi…

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta con zucchine e stracciatella, un primo piatto semplice in pochi minuti

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 380 g pasta
  • 350 g zucchine
  • 200 g stracciatella di bufala
  • uno spicchio d'aglio
  • olio evo q.b.
  • basilico q.b.
  • sale e pepe q.b.

Come preparare la pasta con zucchine e stracciatella, il procedimento passo passo

pasta con zucchine e stracciatella

La pasta con zucchine e stracciatella è un primo piatto irresistibile e cremoso da poter portare sulle vostre tavole per il pranzo di tutti i giorni ma anche in altre occasioni. E’ una portata molto apprezzata da tanti e si prepara facilmente con pochissimi ingredienti. Vi aspettiamo ai fornelli!

1
Sciacquate le zucchine e spuntate. Tagliatele poi a rondelle. Scaldate un filo d’olio in una padella e lasciate rosolare lo spicchio d’aglio. Unite le zucchine e rosolate anch’esse mescolando.
2

Una volta ammorbidite, regolate di sale e spegnete. Lessate la pasta e scolatela al dente. Versatela nel condimento insieme alla stracciatella e mantecate. Infine, insaporite con del pepe e qualche fogliolina di basilico.

3

La vostra pasta con zucchine e stracciatella è pronta per essere gustata!

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