Pesto di melanzane Bimby, un sugo irresistibile e veloce da preparare

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pesto di melanzane Bimby, un sugo irresistibile e veloce da preparare

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 300 g passata di pomodoro
  • sale fino q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • 2 spicchi d'aglio
  • 100 g parmigiano reggiano
  • 300 g melanzane
  • 100 g basilico

Come preparare il pesto di melanzane Bimby, il procedimento passo passo

pesto di melanzane

Il pesto di melanzane Bimby è un sughetto davvero irresistibile per condire i vostri primi piatti oppure da consumare accompagnato da dei crostini di pane. Si prepara in pochissimi minuti e con semplici ingredienti. Vi aspettiamo in cucina!

1

Versate la passata di pomodoro nel boccale ed azionate per 20 sec. vel. 8. Unite l’aglio, le melanzane tagliate a pezzetti e l’olio e proseguite per 15 min. 100° vel.1.

2

Aggiungete il parmigiano, il basilico e un pizzico di sale e continuate per 20 sec. vel. 8.

 

3

Il vostro pesto di melanzane è pronto per essere utilizzato!

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