Petto d’Anatra alle Amarene

PREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 6 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Petto d’Anatra alle Amarene
LA PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Petto d’Anatra alle Amarene dovete prendere i filetti di carne ed incidere a x.

Ora posizionateli in padella per far sciogliere il grasso per 4′ a fiamma bassa.

Asciugate la carne e tagliatela a pezzi, poi a parte mischiate aceto balsamico, salsa di soia, cannella e miele.

Ora armatevi di pazienza e metteteci dentro l’anatra per 5 ore, poi una volta fatto posizionate tutto in quattro cartocci, arricchiti con salsa, sale e pepe.

Per finire mettete per 6′ minuti nel forno.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    1 petto d’anatra
    2 cucchiai di salsa di soia
    2 cucchiai di miele
    2 cucchiai di aceto balsamico
    cannella qb
    2 manciate di amarene
    sale
    pepe

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