Polpette di pollo al forno, un piatto ideale per tutta la…

PREPARAZIONE:15 minuti COTTURA:20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Polpette di pollo al forno, un piatto ideale per tutta la famiglia

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 350 g macinato di pollo
  • 2 pancarrè
  • 100 g latte
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • olio extravergine d'oliva q.b.

Come preparare le polpette di pollo al forno, il procedimento passo passo

polpette di pollo al forno

Le polpette di pollo al forno sono un gustosissimo secondo piatto da poter preparare e servire anche se a tavola ci sono dei bambini. Infatti, sono perfette per tutta la famiglia. Potete accompagnarle con un contorno di verdure o di patate. Vi aspettiamo in cucina!

1

Ponete il pancarrè in ammollo nel latte per qualche minuto. Poi strizzatelo e ponetelo in una ciotola insieme alla carne macinata. Unite il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale e pepe nero.

2

Mescolate bene gli ingredienti e formate delle polpette prelevando piccole quantità di impasto alla volta. Passatele poi nel pangrattato fino a farlo aderire del tutto.

3

Sistematele in una teglia foderata da carta forno e versate un filo d’olio. Cuocetele in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

4

Le vostre polpette di pollo al forno sono pronte per essere gustate!

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