Biscotti di Meliga

PREPARAZIONE: 60 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Biscotti di Meliga
LA PREPARAZIONE

Per preparare i vostri Biscotti di Meliga ci vorrà pochissimo: cominciate frullando gli ingredienti principali. Sale, zucchero, burro, vanillina e farine.

Al composto unite le uova e continuate a mischiare fino ad ottenere un impasto della giusta consistenza, da stendere uniformemente e far raffreddare.

Potete lasciare a riposare per 30′ in frigo, poi date forma alla pasta come meglio volete ed infornate a 180° per 20′.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    250 gr di farina 00
    125 gr di farina fioretto
    1 bustina di vanillina
    125 gr di zucchero
    sale
    250 gr di burro
    1 uovo
    1 tuorlo

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