Salmone Affumicato con Patate

PREPARAZIONE: 15 COTTURA: 0
Salmone Affumicato con Patate: la preparazione

Per preparare il vostro Salmone Affumicato con Patate bisogna prendere il salmone affumicato e disporne le fette a raggiera su un bel piatto da portata di forma rotonda.

Ora in mezzo disponete le patate novelle bollite e sbucciate. Se sono grosse, tagliatele a tocchetti.

Bisogna poi preparare la salsina mescolando lo yogurt bianco, il formaggio spalmabile, il succo del limone, sale e panna quanto basta per avere un composto cremoso ma abbastanza liquido, come fosse una pastella.

Per finire, versate la salsa sulle patate e spolverizzatele con un trito di erba cipollina.

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