Salsa alle Olive

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Salsa alle Olive
LA PREPARAZIONE

 

1

Pulite bene le olive e tagliatele a pezzetti da frullare con aglio ed un pò di sale.

2

Versate pian piano anche l’olio d’oliva: la salsa di olive è pronta quando sarà cremosa.

3

Mettere quanto ottenuto in un vasetto di vetro con coperchio da lasciare sempre ricoperto da uno strato d’olio. Conservate poi in frigorifero per un periodo di due settimane.
Black Olive Bread with a glass of red wine

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INGREDIENTI

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