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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

PRESENTAZIONE

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è un grande classico, molto semplice e veloce nella preparazione.

 

 

INGREDIENTI

  • 400 g di spaghetti
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale

PROCEDIMENTO

In una padella scaldate l’olio e soffriggete l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato.

Quando l’aglio ha raggiunto la giusta doratura aggiungete il sale e spegnete.

Aggiungete il prezzemolo fresco tritato finemente.

Lessate la pasta, scolatela al dente e mantecate per qualche secondo.

Buon Appetito!