Spezzatino di Vitello e Pollo al Forno

PREPARAZIONE: 60 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Spezzatino di Vitello e Pollo al Forno
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Spezzatino di Vitello e Pollo al Forno fate cuocere la carne in padella con una cipolla e poca acqua.

Tenete a fiamma alta per 2′, poi spegnete e passate alle patate, da lavare, pelare e tagliare a quadretti.

Mettetele in una teglia con olio, cipolla e sale ed infornatele per 30′ a 200°, estraendole quando risulteranno dorate in superficie.

Cuocete poi la carne ed i piselli, sempre con sale e poco olio e sempre per 30′.

Al termine mettete insieme e servite, dopo aver fatto riscaldare ancora le patate per qualche istante.

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