Straccetti

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Straccetti
LA PREPARAZIONE

Per preparare i vostri Straccetti ci vorrà pochissimo.

Per cominciare, affettimano alla julienne la zucchina e facciamo rosolarla con la carne, aggiungendo un pò di rucola verso la fine, assieme a limone e pinoli. E’ tutto.

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    2 zucchine
    olio
    straccetti di vitello qb
    rucola qb
    sale
    pinoli qb
    succo di limone qb

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