Straccetti





Presentazione

Straccetti: la ricetta per una pietanza velocissima da preparare e molto gustosa, ottima per creare un antipasto originale o per accompagnare un secondo piatto


20 min
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
5 min
Costo
Basso

Ingredienti

2 zucchine
olio
straccetti di vitello qb
rucola qb
sale
pinoli qb
succo di limone qb

Procedimento

Per preparare i vostri Straccetti ci vorrà pochissimo.

Per cominciare, affettimano alla julienne la zucchina e facciamo rosolarla con la carne, aggiungendo un pò di rucola verso la fine, assieme a limone e pinoli. E’ tutto.





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