Per preparare le vostre Tagliata di Manzo con Rucola e Grana cominciate condendo la rucola con sale, pepe, olio, aceto e limone.
Nel frattempo lavorate la carne di manzo grigliandola, meglio se assieme a dell’aglio.
Tagliatela a fette e mettetela in piatto assieme alla rucola. Arricchite il tutto con il grana e con altro olio, sale ed aceto.
