Iniziate con il lavare le arance, privatele della buccia, dei semi e tagliatele a dadini.
Tirate il burro fuori dal frigorifero con largo anticipo e lasciatelo ammorbidire per bene a temperatura ambiente, dopo di che montatelo con lo zucchero semolato, aggiungete le uova, la panna, il latte e la buccia grattugiata di tre arance e lavorate fino ad ottenere una crema uniforme.
Adesso incorporatevi la farina, il cacao amaro, le arance tagliate a dadini e il lievito e mescolate dal basso verso l’alto in modo da non smontare il composto.
Imburrate e infarinate una tortiera, versatevi all’interno il composto e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Al termine della cottura sfornate la vostra torta al cacao e arancia e lasciate raffreddare prima di portarla in tavola. Buon appetito a tutti!
