Sbriciolata al caffè: il dessert perfetto, fresco, goloso e senza cottura. Ricetta facilissima

L’ideale fine pasto: la sbriciolata al caffè è un dolce golosissimo e fresco. Ha molto della…

Moussakà, il piatto greco perfetto per l’estate, squisito da mangiare freddo

Famosissima specialità greca, il moussakà è un piatto ricco e saporito che somiglia tanto alla nostra…

Pasta con pesto alla trapanese, aromi del Sud per un gusto pieno e avvolgente

La pasta con pesto alla trapanese è una specialità siciliana che vede come protagonista questa salsa…

Tortino di melanzane con cuore filante, la monoporzione saporita e facile da fare

Perfetto come contorno, il tortino di melanzane con cuore filante accompagna divinamente secondi piatti sia di…

Polpette di melanzane, senza uova, sono un antipasto e contorno fantastico

Le polpette di melanzane sono un antipasto e contorno tipico del periodo estivo. In questa versione…

Rustico con fiori di zucca, gustoso e facilissimo, si mangia in tanti momenti

Da mangiare come antipasto in piccoli tranci, da assaporare come pasto veloce o come elemento di…

Fettamisù, super light, pronto in pochi minuti, l’alternativa semplice del dessert più amato

Si rifà al tiramisù, ma è molto più leggero: il fettamisù è un dolce che si…

Pasta c’anciova: da piatto povero a squisitezza prelibata. Il segreto che la rende speciale

La pasta c’anciova è un piatto tipico della tradizione popolare siciliana. Realizzato con semplici ingredienti è…

Zucchine, perché diventano amare? La risposta che non ti aspetti

Una domanda che spesso ci si pone: quale è il motivo per cui le zucchine sono…

Girelle con salmone e zucchine, l’antipasto dell’ultimo minuto, facile e a freddo

Idea furba e super veloce per un antipasto gustoso e leggero: le girelle con salmone e…

Canazzo siciliano: le verdure di stagione per un contorno leggero e saporito

Il canazzo siciliano è una specialità simile alla caponata ma con delle caratteristiche proprie che lo…

Pasta fredda con mortadella e formaggio croccante, il piatto estivo sfizioso e stuzzicante

Da mangiare rigorosamente fredda, la pasta con mortadella e formaggio croccante è un piatto semplice e…

Bundt cake banana e caffè, soffice e dal gusto intenso, è perfetto per colazione

Una buona fetta del bundt cake banana e caffè è un ottimo modo per iniziare la…

Mai provato la parmigiana di polpette? Ricca e nutriente, è super goduriosa

Variante creativa della classica di melanzane, la parmigiana di polpette è un piatto gustosissimo, carico di…