Insalata cremosa a base di tonno e avocado. Gustosa e leggera, che bontà

Insalata cremosa a base di tonno e avocado. Gustosa e leggera, perfetta per l’estate davvero buonissima, provate a farla

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Insalata-foto instagram @angelo.parodi

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Insalata cremosa a base di tonno e avocado. Gustosa e leggera è perfetta per l’estate e si prepara facilmente.

Questo piatto può essere servito come unico piatto, antipasto o anche come secondo piatto. È una ricetta ricca.

Un vero connubio si sapori straordinari, tra il tonno che è gustoso e ricco di proteine e anche l’avocado che regala un gusto deciso e burroso.

Ingredienti e preparazione dell’insalata cremosa a base di tonno e avocado

Vediamo come si prepara in poco tempo e facilmente l’insalata cremosa tonno e avocado.

Insalata tonno avocado
Insalata tonno avocado-foto instagram @assy76

INGREDIENTI (2 persone)

  • 100 gr Maionese
  • 1 Avocado
  • 8 Pomodorini
  • 180 gr Tonno naturale
  • Olio extravergine d’Oliva
  • Pepe nero
  • Sale
  • Erba cipollina

PREPARAZIONE (15 minuti)

Come prima cosa, sbucciare l’avocado e tagliarlo a tocchetti. Poi metterlo dentro ad una ciotola e unire il tonno al naturale e i pomodorini lavati e tagliati a pezzetti.

Preparare poi a parte il dressing mettendo insieme la maionese, un filo d’olio Evo, pepe, sale e anche erba cipollina fresca tritata.

Mescolare bene tutto e versare il condimento sull’insalata. Mescolare poi in modo delicato per non sfaldare l’avocado.

A questo punto l’insalata cremosa di tonno e avocado è pronta per essere servita. Una vera bontà da gustarsi in compagnia.

Ci sono delle varianti di questo piatto, ad esempio si possono aggiungere le olive nere, la cipolla rossa e anche il mais.

Insalata avocado
Insalata avocado-foto instagram @saretta90930

Poi anche le patate e i capperi possono essere interessanti. Invece per l’erba cipollina, se non piace si può sostituire con il prezzemolo o anche il basilico.

Per ridurre poi le calorie si può utilizzare lo yogurt greco aromatizzato con il succo di limone, sale, olio e pepe invece della maionese. Provatela una vera bontà.