Merendine yoyo, classiche e amate dai bambini, sono super golose e perfette per la merenda. Ecco come farle in casa uguali alle originali!
Le merendine yoyo sono un grande classico ormai da anni, e sono amate da grandi e piccini per il loro gusto super goloso e la loro forma simpatica.
Farle in casa si può, e sono uguali alle originali. Una bella idea per una merenda sana da portare anche a scuola, di cui i bambini non sapranno più fare a meno!
Il goloso ripieno di nutella e i soffici dischi esterni rendono questa merendina davvero buonissima e amata, perfetta per una pausa sana ma gustosa.
Merendine yoyo, la ricetta
Ecco la ricetta di questa golosa merendina con ripieno di nutella racchiuso in due soffici dischi. Gli ingredienti e il procedimento per farla perfetta anche a casa!
Ingredienti
120 gr di zucchero
4 uova
120 gr di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
150 gr di nutella
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Procedimento
Per preparare le nostre merendine in una ciotola frulliamo le uova con lo zucchero, poi aggiungiamo la farina poco alla volta e il lievito continuando a frullare.
Versiamo quindi l’impasto in una teglia rivestita di carta forno e livelliamo l’impasto allargandolo. Inforniamo in forno statico per 15 minuti a 180 gradi e quando l’impasto sarà freddo formiamo dei dischi con un bicchiere.
Farciamo tutti i dischi con la nutella e accoppiamoli due a due. Infine riempiamo una sac a poche con un pò di nutella e decoriamo la superficie delle merendine con il classico motivo a onde.
Le nostre merendine yoyo fatte in casa sono pronte e i vostri bambini le adoreranno!
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