Le pizzette sono sempre molto amate. Per farle super in linea con il periodo autunnale ecco la versione mummia: un regalo di Halloween spaventoso nel segno del gusto. Ecco come realizzarlo.
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Parte il conto alla rovescia ad Halloween. Molti si stanno preparando alla festa più tetra dell’anno: ormai il 31 ottobre è un’occasione per organizzare party mascherati a livello globale.
Naturalmente immancabile per qualsiasi festa a tema horror che si rispetti cibi ad hoc: in aiuto arriva una ricetta unica. Si tratta delle pizzette mummia, facilissime da realizzare e buonissime.
Pizzette mummia di Halloween: la ricetta
Per portare sulla tavola delizie in perfetto mood di Halloween queste pizzette mummia sono perfette. Oltre che buonissime, sono anche davvero semplici da realizzare.
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INGREDIENTI
- 300 g di farina
- 5 g di lievito di birra
- 150 ml di acqua
- 1 cucchiaio di olio
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 250 g di polpa di pomodoro
- 150 g di formaggio a fette
- olive nere denocciolate
- olio evo e sale q.b.
PREPARAZIONE
Si parte facendo sciogliere il lievito di birra nell’acqua calda per poi aggiungere poco alla volta la farina, l’olio e il sale.
Si impasta per bene il composto che dovrà diventare morbido ed elastico per poi trasferirlo in una ciotola e coprirlo con la pellicola trasparente per tre ore.
Passato questo tempo si stende il composto creando un forma rettangolare per poi ricavare dei mini rettangolo della misura di 7×4 cm: vanno posizionati su una teglia foderata. Si farciscono poi con la salsa e di seguito si infornano per 15 minuti.
Infine si aggiungono anche formaggio a strisce e olive nere a fettine come se fosse degli occhi, per creare un effetto mummia. Si cuoce per ancora un paio di minuti e sono pronte. Queste pizzette sono pazzesche perfette per una festa a tema Hallowen.
