Polpette con fiocchi d’avena: la ricetta dietetica da leccarsi i baffi

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Polpette con fiocchi d’avena: la ricetta dietetica e super gustosa che delizierà tutti i tipi di palati. Scopriamo come si preparano.

polpette con fiocchi avena
Polpette con fiocchi d’avena al sugo e basilico (Fonte: Facebook Screenshot)

Se state seguendo un regime alimentare ristretto e volete qualcosa di leggero senza rinunciare al gusto, la ricetta delle polpette con i fiocchi d’avena è perfetta per voi! E’ un secondo piatto buonissimo, con pochissime calorie e che vi sorprenderà. Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento facile e veloce per preparare delle polpette irresistibili.

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Polpette con i fiocchi d’avena: la ricetta e il procedimento per renderle perfette

La ricetta delle polpette con i fiocchi d’avena è semplicissima da realizzare e davvero ricca di gusto. Un secondo piatto che conquisterà anche i palati più raffinati.

fiocchi d'avena
Foto di เสาวภา ลื่นลม da Pixabay

Gli ingredienti che vi servono per preparare il piatto sono:

  • 500 gr carne macinata magra
  • 80 gr parmigiano grattugiato
  • sale, pepe q.b.
  • 1 uovo
  • aglio in polvere q.b.
  • 80 gr fiocchi d’avena
  • 1 bottiglia passata di pomodoro
  • basilico fresco q.b.
  • 1 scalogno
  • olio evo q.b.

Iniziate la ricetta preparando il composto di carne. Mettete in una ciotola la carne, l’aglio in polvere, l’uovo, i fiocchi d’avena, il parmigiano grattugiato e impastate a mano per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Ora, create le polpette dalla dimensione che preferite e fatele riposare in frigorifero per almeno un’oretta. Nel frattempo, preparate il sugo. Fate rosolare lo scalogno con l’olio evo e non appena si appassisce, unite la passata di pomodoro e cuocete per una decina di minuti.

A questo punto, inserite le polpette e fate andare a fuoco lento finché la carne non sarà cotta. Ultimata la cottura, incorporate le foglie di basilico fresco e lasciate insaporire con coperchio chiuso. Ora, non vi resta che servire e gustare queste deliziose polpette con i fiocchi d’avena super leggere.

Buon appetito a tutti!

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