Torta de Maiz



Presentazione

Torta de Maiz: la ricetta per preparare un dolce diverso dal solito ma non per questo meno saporito e gustoso rispetto ad altre specialità più comuni


75 min
6 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
60 min

Ingredienti
 
1 kg di mais in scatola
 
4 uova
 
100 gr di burro
 
250 gr di zucchero
 
150 gr di farina
 
1 bustina di vanillina
 
1 bustina di lievito per dolci
 
sale
 
dulce de leche qb
Procedimento

Per preparare la vostra Torta de Maiz bisogna cominciare col frullare il mais con i tuorli oltre che con burro sciolto, zucchero, farina, vanillina e lievito.

Ora frullare ancora e montate con gli albumi ed un pò di sale.

Unite al composto di mais e versate il tutto dentro ad una teglia foderata da carta da forno.

Mettete a cuocere a 180° in forno statico per un’ora.

Alla fine guarnite con il dulce de leche e servite.

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