Crostatine di mele e gorgonzola, una combo unica di sapori a cui non puoi resistere

Le crostatine di mele e gorgonzola sono una golosità da batticuore con cui conquistare tutti con una proposta originale. Ecco come si prepara seguendo semplici step. Ricetta golosissima.

Crostatine di mele e gorgonzola: al ricetta
Crostatine di mele e gorgonzola (Foto di Alisha Mishra da Pexels)

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Unire mele e gorgonzola per dare vita a crostatine da batticuore? Questo è possibile grazie a una ricetta travolgente in cui sono protagonisti questi due ingredienti realizzando così un dolce gourmet e originale.

Una proposta unica nel suo genere con cui stupire i commensali: a differenza delle classiche crostatine, questa volta arriva in una versione golosa e un po’ diversa dal solito. La crostata è uno dei dolci più amati in assoluto: proposta da tradizione nella versione classica con la marmellata ne esistono tipologie differenti.

In questo caso la ricetta ne prevede delle versioni mini composte con mele e gorgonzola nonché noci per una proposta sbalorditiva.

Crostatine di mele e gorgonzola: la ricetta

Arriva una golosità unica molto originale da preparare: grazie a facili step si porta in tavola qualcosa di magico.

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torta mele senza burro ricetta facile veloce
Mele (Foto di Steve Buissinne da Pixabay)

 

INGREDIENTI

  • 250 g pasta frolla
  • 1 cipolla
  • 2 mele
  • 100 g gorgonzola
  • 2 noci
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO

Si parte stendendo la pasta frolla, cucinata a casa oppure comprata al supermercato. Da questa si ricavano sei cerchi e si adagiano in piccole tortiere.

Step successivo prevede il lavare le mele per poi asciugarle e sbucciarle: di seguito si tagliano a fette sottili.

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Trancio di gorgonzola (foto di pexels di polina-tankilevitch)

Intanto si infornano le crostatine per 20 minuti per poi sfornarle e aggiungere al loro interno una base di formaggio e di seguito le mele: cotte ancora per cinque minuti, si aggiungono sopra le noci tritate. Il risultato sarà golosissimo permettendo di vivere un’esperienza di gusto indimenticabile sia per merenda, sia per un post pranzo irresistibile.