Soffice e deliziosa, la torta alla cannella diffonde un profumo inebriante e irresistibile che inonda tutti gli ambienti. Preparala facilmente in 10 minuti, mescolando tutti gli ingredienti per una sorpresa di Natale.
Una ricetta che va bene tutto l’anno in qulsiasi occasione e con le diverse varianti. Anche per Natale, questa torta, farà la sua bella figura e anche chi l’ha preparata! Ottima per la colazione ma anche come merenda durante i giochi.
La cannella è una spezia dal profumo e dall’odore inconfondibile, utilizzata soprattutto nei dolci, qualcuno la utilizza anche con i cibi salati. Ha proprietà battericida e disinfettante. Particolarmente indicata nelle infezioni del cavo orale e delle vie respiratorie.
PER NON PERDERTI NESSUN AGGIORNAMENTO SEGUICI SUL NOSTRO INSTAGRAM
Ingredienti e preparazione della torta alla cannella
Ingredienti per 12 porzioni. Tempo di preparazione: 15 minuti. La cannella è l’ingrediente principale di questa ricetta certamente si può omettere, se non piace ma cambierà il profumo e il sapore ma non la consistenza morbida. Servila con una marmellata di tuo gradimento, in una o più ciotoline.
Utilizza una impastatrice o planetaria, se ne hai una, altrimenti le fruste elettriche sono sufficienti. Segui i passaggi secondo l’ordine indicato e non versare tutti gli ingredienti insieme. Qualche minuto in più per ottenere un risultato migliore.
INGREDIENTI
- 160 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di olio di semi
- 80 gr di latte
- 2 uova
- 2 cucchiaini di cannella
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
GLI ARTICOLI PIU’ LETTI DI OGGI:
- Come si fa lo scrigno di Venere di chef Barbieri? Ecco tutti i trucchi segreti
- Antipasti di Natale da preparare in anticipo. Pronti in 10 minuti: mettiti subito ai fornelli
- Ristorante di un noto chef occupato. Si trova sotto assedio: di chi si tratta
PREPARAZIONE
Rompi le uova in una ciotola e montale insieme allo zucchero utilizzando le fruste elettriche, aggiungi il sale e poi a filo l’olio e poi il latte, continuando a mescolare. Setaccia la farina e mescola il lievito, versala a fontana continuando a mescolare.
Otterrai un composto morbido ma omogeneo. Aggiungi la cannella, mescola e versa nello stampo. Metti in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Sforna e lascia freddare, spostala su un piatto da portata e spolvera con zucchero a velo prima di portare in tavola.
