Carciofi perfetti? Questo è il trucco degli chef. Altro che fritti
Scopriamo insieme come possiamo realizzare dei buonissimi carciofi che sembrano fritti ma non lo sono assolutamente. I carciofi sono una verdura che in questo momento troviamo veramente tantissimi e ad un prezzo molto conveniente, quindi vanno assolutamente comprati. E’ poi il loro massimo momento quindi sono anche buonissimi con un sapore super riconoscibile. Ci sono … Leggi tutto