Timballo di pasta al forno alla norma: mai mangiato un primo così? Crea dipendenza

Melanzane, ricotta di pecora e pomodoro ed è subito pasta alla Norma, ma stavolta in versione…

Pasta con feta al forno: in poche mosse un primo strepitoso dal sapore estivo

Con sapori mediterranei, perfettamente adatti ai pranzi estivi, la pasta con feta al forno è un…

Pomodori gratinati con paté di olive: contorno semplicissimo pronto in poche mosse

I pomodori gratinati con paté di olive sono un piatto vegetariano semplicissimo e allo stesso tempo…

Zuppa di ceci e melanzane cotte al forno, ricetta light ricca di contrasti

Questo piatto sposa la consistenza soffice della melanzana con quella croccante dei ceci in una zuppa…

Torta salata di melanzane e pomodorini, ottima per un pasto veloce semplice e ricco di gusto

Con i tipici sapori estivi e mediterranei, la torta salata melanzane e pomodorini è ottima in…

Millefoglie di verdure, un piatto vegetariano perfetto per i pranzi estivi

La millefoglie di verdure è un piatto vegetariano saporito e fresco, perfetto per i pranzi estivi!…

Lenticchie verdi con sedano rapa caramellato, piatto unico o semplice contorno?

Avete mai provato l’accoppiata di lenticchie e sedano rapa? Il suo gusto avvolgente vi sorprenderà al…

Chili vegetariano: la ricetta esotica che risveglia il palato. Pronto in un baleno

Tra i secondi piatti vegetariani questa versione del classico chili rivisitata è sicuramente da provare per…

Pennette con pesto di cavolo e finocchietto, aroma intenso in una ricetta velocissima

Con le pennette con pesto di cavolo e finocchietto in pochi minuti si porta in tavola…

Uova con verdure, piatto vegetariano estivo con cui colorare la tavola

Arriva un piatto vegetariano a base di uova e verdure golosissimo, dal sapore travolgente. Ecco come…

Pranzo estivo pronto in 5 minuti, ottimo per gli studenti fuori sede con poco tempo

Poco tempo di cucinare tra una sezione e l’altra all’università? Per non saltare pranzo o cena…

Noodles di riso con pesto di broccoli e mandorle tostate, ricetta light ma ricca di gusto

Per questa ricetta vanno bene anche i noodles medi tipo fettuccine, un vero tuffo nella cucina…

Soufflé di ricotta ed erbe aromatiche, ricetta light di un classico francese (ma con meno calorie)

Una vera golosità da portare in tavola la sera per garantire grande entusiasmo tra i commensali.…

Come preparare il tofu in casa, la ricetta facile e soddisfacente

È possibile preparare in casa il tofu? Certo che sì e di seguito vi sveliamo una…